شركة دانتا الإماراتية تكشف عن طهاة آليين لتحضير أشهى الأطباق العالمية

كشفت الشركة الإمارتية Dnataعن روبوت جديد على هيئة ذراع آلية قادرة على تحضير أشهى الأطباق العالمية بشكل آلي تماما من دون أي تدخل بشري، وهنا علينا أن نسأل هل ستستغني الشركة عن الطهاة البشريين. لنتعرف أكثر على التفاصيل.

تسعى الشركة Dnata الإماراتية لتغيير تجربة تناول الطعام في الطائرة بشكل نهائي. وهذا من خلال تطويع أحدث تقنيات الروبوتات واستخدامها في مطابخ الطائرات العالمية.

وقد كشفت عن روبوت جديد على هيئة ذراع آلية قادرة على تحضير أشهى الأطباق العالمية بشكل آلي تماما .

وجاء هذا الاعلان في معرض WTCE الذي أقيم في ألمانيا في الأسابيع الماضية. يستخدم الروبوت الذكاء الاصطناعي لتقديم مجموعة من الأطباق المتجانسة مهما كان عددها وتنوعها.

وقد يصل إلى مرحلة تتيح له تقديم وصفات جديدة عبر التعليمات المخزنة بداخله من الطاهي والفريق المسؤول عن تطويره.

ويمتلك الروبوت مجموعة متنوعة من المستشعرات التي تسمح له بقياس مقادير الطعام بدقة كاملة.

ومعه مفصلات تسمح له بتنفيذ تقنيات الطهي المعقدة التي يقوم بها أشهر طهاة ميشلان حول العالم.

وعن طريق المزج بينهم يستطيع الروبوت إنتاج أشهى الأطباق العالمية بسهولة ويسر مع الالتزام بمعايير الصحة العالمية.

ومن مميزات الروبوت أنه قادر على التكيف مع المعطيات المختلفة، كما أنه يأتي على هيئة ذراع آلية واحدة، ما يجعله لا يشغل مساحة كبيرة في المنطقة المحيطة به.

وفي النهاية يصبح من السهل نقله وتخزينه في أماكن مختلفة، وتكتفي الشركة بتقديم الذراع الآلية فقد كشفت عن روبوت آخر وهو Bella الذي يعد من روبوتات الترحيب بالركاب.

كما يمكنه أن يحل مكان مضيفات الطيران في مدخل الطائرة.

فالروبوت مصمم ليقدم المشروبات والأطعمة الترحيبية بالركاب فور صعودهم للطائرة.

وبينما تبدو الفكرة فريدة وغير مسبوقة، إلا أن مطار الشارقة يمتلك روبوتا توأما لروبوت Bella وهو Kitty الذي يلاقي استحسان زوار المطار.